Voditelj ugostiteljskog objekta (m/ž)

• Organizacija i nadzor svih procesa rada u restoranu i raspored djelatnika
• Vođenje tima do 20 djelatnika, briga o rasporedima rada, godišnjim odmorima i edukaciji osoblja i drugo
• Kontrola inventara, čistoće, održavanja opreme i higijenskih standarda (HACCP).
• Aktivno sudjelovanje u radu restorana: doček gostiju, objašnjavanje jelovnika, naplata usluga te rješavanje prigovora gostiju
• Izrada jelovnika, vinskih i karata pića u suradnji sa šefom kuhinje
• Prikupljanje ponuda dobavljača i predlaganje cijena usluga i artikala
• Kontrola troškova rada i režijskih troškova, praćenje prihoda te predlaganje mjera za optimizaciju poslovanja
• Promocija restorana i poboljšanje usluga prema povratnim informacijama gostiju

• Izražene organizacijske i komunikacijske vještine
• Minimalno jedna godina radnog iskustva na sličnim pozicijama
• Odgovornost, proaktivnost i sposobnost rješavanja zadataka na samostalnoj razini
• Ljubaznost i profesionalno ophođenje prema gostima i suradnicima
• Dostupnost i fleksibilnost u radu, prilagođena potrebama objekta
• Vozačka dozvola B kategorije
• Aktivno poznavanje engleskog jezika

• Ugovor na neodređeno vrijeme uz probni rok od 6 mjeseci
• Fleksibilno radno vrijeme s mogućnošću organizacije rada prema vlastitim preferencijama
• Bonusi
• Osiguran topli obrok u objektu
• Naknada za prijevoz
• Uvođenje u proces rada i podrška tijekom prilagodbe
• Mogućnost djelomične naknade za preseljenje (za kandidate izvan područja rada)